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蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的正确做法

食材准备

  • 柚子一个(根据大小而定,小则2个)
  • 1L玻璃罐一个
  • 蜂蜜适量(按个人口味调整甜度)
  • 冰糖适量

制作步骤

  1. 先清洗柚子,用盐搓洗表皮,在60℃左右的热水中浸泡5分钟,方便削皮和腌制。
  2. 剥开柚子皮,因为白瓤会有苦味,所以把白瓤去掉,只留最外面的那层果皮。
  3. 剥好后用刀把柚子皮切成细丝,越细越好,然后放在淡盐水中浸泡15分钟,之后把果肉剥出,用手掰碎。
  4. 处理好柚子后,在锅中加入水和冰糖,水开了之后加入柚子皮,当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开,然后转小火慢慢熬,不时搅拌一下,直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。
  5. 煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时,加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀,装入玻璃瓶中,然后放进冰箱冷藏三天左右,把苦味去除。
  6. 想喝的时候只需要用勺子舀上几勺,加入温水冲调就可以饮用了。

摘自百度经验

每天喝上一杯蜂蜜柚子茶,有助于改善便秘和痤疮的症状,而且经常饮用蜂蜜柚子茶还有美容养颜和清热去火的作用哦。