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黔阳冰糖橙种植技术标准

立地条件

保护区范围内海拔200米至350米的地区。土壤类型为红砂土、紫色土,土壤中>0.01毫米粒度占40%至50%,pH值6至7,有机质含量≥1.5%,土层厚度≥60cm,地下水位≤1m。

栽培管理

1、品种:冰糖橙地方品种及优系。
2、苗木繁育:从无检疫性病虫害的健壮母树上采集接穗,以大叶枳壳或枳橙做砧木嫁接繁殖。
3、栽培技术:

  • 定植:时间为2月下旬至3月中旬春梢萌芽前或10月上旬至11月上旬秋梢老熟后。平地或缓坡地栽培密度≤630株/公顷,坡度大于15度的栽培密度≤900株/公顷。
  • 土壤管理:实施深耕压肥改土,熟化土壤;实施间作与生草栽培,改善土壤结构。
  • 施肥:幼树以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,全年施肥5至8次;结果树以有机肥、优质饼肥、生物肥和微生物肥为主,合理使用无机肥,推行测土配方施肥,全年施肥3至5次,每公顷年施有机肥15吨以上。
  • 整形修剪:适宜树型为自然园头型和变则主干型。对结果树采用大枝疏删和回缩修剪技术,改善通风透光条件。对郁蔽树、旺长树疏大枝开天窗,对弱树回缩、短截复壮;培养合理树冠结构。
  • 花果管理:小年采取环割、抹夏梢及喷保花保果剂保果,大年采取摇花和摘除病虫果、畸形果、细弱果、过密果等措施控果,确保在第二次生理落果后,每0.1公顷座果数在3.6万个左右。

采摘

鲜销果在着色75%以上时开始采收,贮藏果较之提早7天采摘,采用“两剪法”采果,雨天禁止采收。

质量特色

1、感官特色:果近球圆形,果皮橙红色;果皮光滑、较脆;果肉橙红,脆嫩化渣;少核或无核,具清香味。
2、理化指标:果实横径≥55毫米,可食率≥75%,可溶性固形物含量≥13%,固酸比≥30。